Introducción: desde el inicio de 1996, a la Encefalopatía Espongiforme Bovina se la asoció a una encefalopatía espongiforme transmisible. A partir de ese momento, esta enfermedad, más conocida como “Mal de la Vaca Loca”, tomó una trascendencia destacada en todo el mundo. Produce básicamente un tipo de lesión microscópica en el Sistema Nervioso Central, con cambios espongiformes en ese tejido, llevando al enfermo inevitablemente a la muerte. AUTOR: Héctor Rolando Baigorria. Médico Veterinario- MP 0477. Pcia de Entre Ríos.
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