La suplementación con granos de sorgo con altos niveles de taninos se está generalizando en toda la región pampeana. Asimismo, se discute en diferentes ambientes la importancia del “molido” de dichos granos. Este trabajo se diseñó para evaluar 2 hipótesis: a) si la digestibilidad in vivo de los almidones, ante el suministro de los granos “enteros” (sin procesar), varía de acuerdo al tamaño o categoría de los animales y b) si la presencia de taninos en dichos granos provoca un incremento de las pérdidas de almidón en heces. AUTORES: Aníbal Fernández Mayer, Rubén Jersonsky y María Coria.Técnicos de EEA INTA Bordenave. afmayer56@yahoo.com.ar
Acceder al trabajo completo en archivo adjunto.
Aprovechamiento metabólico de granos de sorgo “entero” con diferentes niveles de taninos suministrados a novillos Británicos de diferentes peso vivo (84 Kb)
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