Las profesiones, en tanto se estructuran como partes de un proceso general en el marco de una sociedad capitalista e industrializada actúan, promoviendo cambios y avances en el sector productivo. El término profesión refiere a casi todo grupo especializado en el desarrollo de una tarea específica, poseedor de la competencia intelectual necesaria para ejercer esa práctica. AUTORA: MV. MSC. Stella Maris Galván. Facultad de Ciencias Veterinarias- Universidad nacional del Litoral stella_maris_galvan@hotmail.com
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