En poco más de dos años se han logrado avances significativos. Sin embargo, el desafío más grande aún está por delante: superar las limitaciones impuestas por el clima, las características del suelo y las fluctuaciones del mercado, tanto en precios de insumos como de animales terminados, factores que pueden condicionar seriamente cualquier objetivo productivo. TAGS: Producción animal. Ganadería sustentable. Eficiencia productiva. Manejo ganadero. AUTOR: Aníbal Fernández Mayer. Doctor en Ciencias Veterinarias especializado en Nutrición Animal (Ing. Agr. M.Sc. PhD) Director Ejecutivo de la Consultora Internacional de Producción y Nutrición de bovinos (carne y leche). Asesor Privado. afmayer56@yahoo.com.ar //resalancursos@gmail.com. www.nutriciondebovinos.ar
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