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Es el nro. 95 de la revista del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). Se puede descargar gratuitamente.

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Ya está disponible el número de agosto de 2016 de “Ganadería y Compromiso”.

Algunos de los contenidos son los siguientes:
-Editorial
El potencial de crecimiento de nuestro sector no tiene límites. Las condiciones están dadas para que recuperemos nuestro lugar en el mercado internacional.
-Mucho por hacer en la cría
La ganadería de sierras presenta un alto potencial de desarrollo. Así lo expresaron los distintos disertantes de un nuevo Seminario Regional.
-Puesta al día
Las acciones del IPCVA tendientes a mejorar el posicionamiento de nuestras carnes dentro y fuera del país, y a capacitar al productor pecuario.
-Utilización de efluentes
Su aplicación como biofertilizante permite incrementar el rendimiento de los cultivos.
-Una técnica, muchos beneficios
Gracias al rolado, la oferta de forraje puede superar el 200% en especies nativas y hasta el 500% si se siembra Gatton panic o Green panic.
-Nuevo desarrollo
Silera INTA es una variedad de cebada que se destaca por el alto potencial de rendimiento de granos, producción de materia seca digestible y resistencia a enfermedades.

Fuente: IPCVA