“Lograr una mayor productividad ganadera controlando la diarrea viral bovina”. El lunes 12 de julio se inició el Primer Congreso Internacional del Virus de la Diarrea Viral Bovina (VDVB), donde se aborda la problemática que genera esta enfermedad en los rodeos, que ocasiona pérdidas millonarias, así como también se comparten las alternativas para su control. Palabras clave: Jornadas. Diarrea Viral Bovina. Ganadería. Bioinnovo
Bioinnovo, la empresa público-privada formada por Vetanco y el INTA, organiza el Primer Congreso Internacional del Virus de la Diarrea Viral Bovina (VDVB), que dio comienzo el lunes 12 de julio, y que tendrá una segunda jornada el lunes 2 de agosto, por una plataforma online.
En esta primera jornada, que fue seguida por más de 550 personas de más de 18 países de la región y el mundo, disertaron una de los mayores referentes mundiales en VDVD, la Dra. Julia Ridpath, y el principal referente nacional e internacional en VDVB y enfermedades virales de los bovinos, el Dr. Anselmo Odeón, del INTA y director del Área de Posgrado en Producción y Sanidad Animal de la Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata.
El coordinador del Programa de Salud Animal del INTA, Dr. Ariel Pereda, realizó la apertura del encuentro y describió a la ganadería argentina con “el problema de estancamiento del stock por cuestiones técnicas, económicas y políticas que limita la oferta de carne en el mercado interno y externo. Países con sistemas productivos similares al nuestro son mucho más eficientes”.
Argentina presenta una tasa de destete del 60% y mermas tacto destete que rondan el 10%, esto último advirtió “trae pérdidas de entre 1.200 y 1.400 dólares por temporada. No es solamente un problema productivo, sino también un problema económico financiero para el productor. Tiene que ver con la sanidad animal, pero también con el manejo, la nutrición, la genética, un montón de factores críticos”.
En este marco, Pereda indicó que las enfermedades tienen impacto reproductivo en bovinos, entre ellas la diarrea viral bovina (DVB), “que genera las mayores pérdidas por su influencia en los problemas reproductivos”.
Patogenia, diagnóstico y estrategias de control
La consultora estadounidense Julia Ridpaph definió a la diarrea viral bovina como una enfermedad con “múltiples presentaciones clínicas que provoca inmunosupresión, que es lo que genera el mayor impacto económico para los productores”.
“La inmunosupresión es la marca registrada de estos virus”, graficó Ridpaph, quien trabajó en el Centro Nacional de Enfermedades Animales (National Animal Disease Center, NADC) en Ames, Iowa, entidad dependiente del U.S Department of Agriculture (USDA), donde estuvo a cargo del proyecto de investigación sobre VDVB, estudiando los patógenos que generan la DVB, las mejores formas de diagnosticarla y el desarrollo de estrategias de control.
La DVB es causada–dijo- por 3 especies virales del género pestivirus (VDVB1, VDVB2, y el Hobi-Like, descubierto recientemente). Estos virus son de 2 biotipos: citopático y no citopático, estos últimos, al revés de lo que parece, son más virulentos, dado que “se esconden del sistema inmune” y pueden causar infecciones prolongadas y persistentes.
En un rodeo “va a haber una variedad de expresiones clínicas de DVB, dependiendo de la edad (mayormente en animales jóvenes o vacas preñadas) y del estado inmune”.
Ridpaph indicó que es un virus que “puede replicar en células del sistema digestivo, respiratorio y reproductivo, pero realmente le gusta replicar en los tejidos del sistema inmune”. En estos casos, llega a provocar de 35% a 75% de pérdida del tejido inmune”.
Las infecciones suceden por contacto directo o indirecto con la mucosa oro faríngea (estornudo, lágrimas, calostro contaminado, etc.) o del tracto reproductivo (semen contaminado principalmente). En cuanto a la posible transmisión del virus a través de los comederos o bebederos, dijo que aún no está del todo comprobado, aunque apuntó que “desde la lógica esos lugares son potenciales fuentes de contagio”.
Ridpaph propuso tres herramientas para el manejo del DVB: “Hay que detectar y eliminar a los individuos Persistentemente Infectados (P.I.), hay que frenar la aparición de nuevos PI mediante la vacunación, sobre todo para proteger a los más vulnerables y hay que evitar el ingreso de nuevos PI mediante bioseguridad”.
La especialista dijo que no es una buena estrategia mantener animales PI en el rodeo para obtener “inmunidad de rebaño”, dado que esa situación requiere mucho esfuerzo del sistema inmune de cada animal, y por lo tanto un gran estrés que le impide cumplir con otras funciones como la reproducción, crecimiento o producción de leche. “Es costoso dejar un PI en el rodeo, representa una pérdida por goteo, afectando las ganancias de la empresa agropecuaria”.
También advirtió sobre el peligro de seleccionar animales basándose solo en la apariencia en lugar de hacer testeos, dado que hay ejemplares que pueden ser aparentemente “normales” pero ser Persistentemente Infectados.
El DVB tiene la ventaja de que, solo detectando un caso, se puede comenzar a tomar decisiones para la sanidad de todo el rodeo: cuando se da la aparición de animales PI lo ideal es detectar y “hay que eliminarlos a todos”, agregó.
Para la detección recomendó como métodos de diagnósticos más sensibles la PCR y el ELISA de captura de antígeno y dijo que tanto el suero como el cartílago de oreja eran buenas muestras.
Rdipaph apuntó que para que una vacuna funcione “debe generar una potente respuesta inmune” y para su mayor efectividad se deben controlar los tiempos de traslado de los animales, sea a una feria a un sitio distinto dentro del establecimiento (vacunar 15 días antes) y que para proteger al feto hay que vacunar antes del servicio, compartió.
Consecuencias de la infección con VDVB en la reproducción del ganado bovino
A su turno, el Dr. Anselmo Odeón, describió que el VDVB provoca en las vacas infecciones por “dos vías”: la “aguda”, que es temporaria, generalmente acompañada de una infección en el tracto reproductivo; y las infecciones congénitas que se producen durante la gestación, y se da en animales que nacen de una hembra persistentemente Infectada (P.I.) o que se infectó durante la gestación. En el caso de los toros: también hay dos vías de infecciones y la transmisión se da a través del semen. “Aunque el origen de la infección sea distinto, el toro siempre es un factor de riesgo en cuanto a la transmisión de la infección con DVB”.
Con su grupo de trabajo del INTA Balcarce, Odeón estudió el efecto del VDVB en la reproducción in vitro de embriones en vaquillonas P.I., en las cuales resultó que presentaban “una diferencia importante entre cantidad de ovocitos divididos y embriones logrados”, respecto de un lote de control. “Esto limita la posibilidad de crecer de esos embriones y en consecuencia esos animales poseen una menor fertilidad”.
La DVB “se manifiesta clínicamente con repetición de celos, bajo índice de preñez y es de difícil diagnóstico”. El especialista describió que la enfermedad provoca: mortalidad embrionaria, infección persistente; abortos, malformaciones congénitas; e infecciones tardías.
En cuanto a la mortalidad embrionaria, citó estudios que demostraron que cuando el virus infecta al embrión ocurren diferencias en la concepción al primer servicio, pérdidas embrionarias y menores tasas de gestación. En el caso de los abortos aclaró que el DVB “no es de mucha incidencia y muchas infecciones no terminan en aborto”, ya que “el feto bovino es capaz de contener o manejar la infección”.
Las malformaciones que provoca la DVB son el nacimiento de animales sin pelos, ciegos o con problemas de incoordinación (no pueden caminar, se tambalean), entre las más comunes. “Nacen con lesiones en los hemisferios (hidrocefalia) y en el cerebelo (displasia)”.
Las infecciones tardías ocurren a partir del sexto mes de gestación y los terneros pueden nacer normales, no hay detección del virus, pero en muchos casos son animales débiles o de bajo peso que probablemente van a morir. Los casos de animales persistentemente infectados ocurren cuando la madre origina terneros P.I.
“La importancia de detectar el origen del DVB sea por infección aguda o de P.I., es que el 90% se originan en aguda, cuya detección es más difícil, van a tener bajo contagio mientras tengan anticuerpos calostrales; pero después van a ser altos eliminadores del virus”. En cambio, los nacidos de hembras PI –minoría- no tienen anticuerpos, pero son de fácil detección y tienen alto contagio porque siempre están eliminando virus.
“Es importante tener en cuenta la detección del virus en el ternero; si se lo deja para reproductor, va a eliminar siempre el virus por el semen y va a transmitir horizontal y verticalmente la infección”.
Odeón afirmó que “el impacto económico de tener un P.I. en el rodeo es directo: los porcentajes de preñez son menores, hay menor producción y mayor mortandad de terneros. Una pequeña diferencia de preñez implica 650.000 pesos anuales”.
El especialista del INTA dio las “claves” para controlar la enfermedad: Detención de animales P.I., un adecuado plan de vacunación y medidas de bioseguridad adecuadas (estricto control de la compra de animales gestantes o de toros que podrían estar infectados).
Al finalizar las disertaciones, hubo un espacio de preguntas y respuestas.
La agenda del 2 de agosto
En la segunda jornada, del lunes 2 de agosto, que dará inicio a las 18:30 hs., la Dra. Shollie Falkenberg, del Centro Nacional de Enfermedades Animales (National Animal Disease Cente, NADC) en Ames, Iowa, entidad dependiente del U.S Department of Agriculture (USDA), dará una charla con el título “Vacunas contra el Virus de la Diarrea Viral Bovina: clasificación, características y resultados de campo”.
Además, el Dr. Demian Bellido, líder del proyecto de vacunas recombinantes bovinas de Bioinnovo – Vetanco, presentará los resultados a campo de Vedevax Block, la primera vacuna a subunidad direccionada contra el VDVB. Luego, se realizará una ronda de preguntas y respuestas. El cierre estará a cargo del MV Adrián Balbi, gerente comercial de Ganadería de Vetanco.
Sobre el Congreso
El evento es de acceso libre y gratuito y cuenta con traducción al español. Se lleva a cabo a través de la plataforma Zoom. Está dirigido a profesionales, productores, científicos, graduados y estudiantes de Ciencias Veterinarias, Agropecuarias, Zootécnicas y Biológicas y referentes del sector veterinario.
Para quienes se inscribieron a la primera jornada, les llegará el recordatorio para participar del segundo encuentro virtual. Quienes no hayan podido sumarse a la primera fecha y estén interesados en participar de la segunda parte del Congreso, pueden inscribirse en: https://bit.ly/3zYaplZ
Acerca de Bioinnovo
Bioinnovo es la primera empresa público-privada de Base Tecnológica (EBT) formada por Vetanco y el INTA, dedicada a la investigación, diseño y desarrollo de anticuerpos IgY, vacunas recombinantes y prestación de servicios especializados orientados a la salud animal.
Los productos desarrollados por Bioinnovo están basados en dos plataformas: la tecnología IgY (anticuerpos producidos a partir de Yema de huevo) para inmunidad pasiva y la plataforma APCH1 patentada, que surgió a partir de los trabajos de investigación del grupo fundador y de la empresa Algenex para direccionar las vacunas a las células presentadoras del sistema inmune. Desde su creación, Bioinnovo ya ha lanzado dos Biológicos únicos en su clase por su diseño e innovación. Bioinnovo IgY DNT para la prevención de la Diarrea neonatal del Ternero y Vedevax Block, la primera vacuna direccionada a subunidad contra el Virus de la Diarrea Viral Bovina a nivel mundial.
Adicionalmente, Bioinnovo presta servicios especializados en su granja experimental para la evaluación de productos destinados al sector avícola.
Entre sus últimos avances, los científicos del equipo de Bioinnovo, junto a otros profesionales de la ciencia, trabajaron en la aplicación de las plataformas de nanoanticuerpos recombinantes y de Anticuerpos IgY como herramientas para el diagnóstico y tratamiento del SARS COV2. https://bioinnovo.com.ar
Fuente: Paula Vázquez
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