En Misiones, Argentina, se desarrolla una nueva edición de las “Pasantías a Campo en Rumiantes en la Provincia de Misiones” para el diagnóstico y saneamiento de brucelosis y tuberculosis en rodeos lecheros de Ferias Francas y cuencas lecheras de agricultores familiares de la provincia. La misma es realizada por docentes y estudiantes del último año de la carrera de Veterinaria de la Universidad Nacional de Río Cuarto, Córdoba.
Está décima edición de las “Pasantías”, involucra a 5 docentes y 42 alumnos de la carrera de Veterinaria, distribuidos en 14 grupos de trabajo en toda la provincia. Durante la semana de trabajo, se estima que se visitarán a más de 170 productores y que analizarán más de 1.100 animales.
A su vez, se están realizando capacitaciones a agentes de sanidad animal, talleres para médicos veterinarios que trabajan con agricultores familiares y una jornada de evaluación y sistematización en la ciudad de Oberá.
Algunas de las localidades donde se encuentran trabajando los pasantes son: Andresito, Eldorado, Santiago de Liniers, 9 de julio, Victoria, Mado, Delicia, Puerto Iguazú, Puerto Libertad, San Antonio, Bernardo de Irigoyen, San Pedro, San Vicente, El Soberbio, Campo Grande, Campo Viera, Leandro N. Alem, San Javier, Itacaruaré, Concepción de la Sierra, Apóstoles, Posadas y El Alcázar.
Sobre la pasantía
En el año 2002, productores familiares organizados de Misiones tuvieron la inquietud de trabajar en la inocuidad de los alimentos que consumían y vendían en Ferias Francas. Trasladaron esta preocupación a sus técnicos de terreno, algunos de ellos egresados de la Facultad de Agronomía y Veterinaria de la Universidad Nacional de Río Cuarto. Ante esta situación, los técnicos evaluaron las posibles líneas de trabajo y se comunicaron con el grupo de Sanidad en Rumiantes de la FAV, iniciando así un trayecto de trabajo en conjunto.
Desde entonces, la experiencia de las Pasantías a Campo en Rumiantes es fruto de la articulación y trabajo conjunto entre las organizaciones de productores, la Universidad Nacional de Río Cuarto, municipios, instituciones del Estado Provincial y Nacional.
Desde el año 2003 a la fecha, más de 400 estudiantes han asistido a 1.499 productores y 7.792 animales Misiones.
En el año 2004, la experiencia se incorporó al Plan de estudios de Medicina Veterinaria en el ciclo de Profundización (6º año de la carrera), y actividades de este tipo se transformaron en obligatorias para todas las carreras de la UNRC desde el año 2009, a través de una resolución del Consejo Superior de la UNRC.
A su vez, esta práctica ha posibilitado la inserción laboral de más de 40 profesionales dentro de instituciones que trabajan de manera directa con la agricultura familiar.
Por otra parte, la presente actividad fue reconocida en dos ocasiones con el premio “Prácticas Educativas Solidarias en Educación Superior” otorgado por el Ministerio de Educación de la Nación y Presidencia de la Nación.
Todos estos aspectos han contribuido al éxito de esta experiencia tanto en lo que refiere al trabajo sanitario como al fomento de profesionales comprometidos con la agricultura familiar.
Fuente: http://hacienda.nearural.com
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