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La demanda interna de esta proteína aumenta a un ritmo del 7 % anual y ya alcanzó los 18 kilos por persona por año, con proyecciones hacia 2025 de llegar a los 25. Pautas para enfrentar el desafío, un adelanto de la próxima edición de Fericerdo 2019.

Aprobado por la Resolución 243/2019 de la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación. El Senasa participó activamente en su generación, junto con otros organismos públicos.

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Investigadores de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNNE avanzan en una línea de estudio de sanidad de carnes mediante técnicas de biología molecular. En uno de los proyectos en marcha identificaron la presencia de genoma de la bacteria Escherichia coli en muestras de carne molida tomadas en 2018, de carnicerías de la ciudad de Corrientes.

Allflex y Villa Nueva SA presentaron en la Argentina SenseHub, una herramienta disruptiva que permite medir la eficiencia y productividad de los animales en el tambo. Jacky Press, líder mundial de Marketing de Allflex, disertó sobre esta tecnología ante más de 300 productores lecheros de Trenque Lanquen, Villa María y Rafaela en la última semana de junio de 2019. Finalmente se realizó el lanzamiento para prensa nacional y referentes del sector en la sede de la Asociación Criadores de Holando Argentino (ACHA), en Buenos Aires.

El Consejo Directivo de la FCV resolvió asignar el nombre “Méd. Vet. Rodolfo Dalla Santina” al laboratorio de Análisis de Alimentos de la FCV-UNL.

El concepto “Un Bienestar” (One Welfare) reconoce la relación entre el bienestar animal, el bienestar humano, la biodiversidad y el medio ambiente. Este concepto proporciona un marco para fomentar la colaboración interdisciplinaria con el objetivo de mejorar el bienestar humano y animal en un ámbito global. En este contexto, la profesión veterinaria tiene un rol protagónico.

Vet comunicaciones pone a disposición la revista institucional de los Consejos Veterinarios de Patagonia, que incluye los Colegios Profesionales de las Provincias de Chubut, Neuquén, Río Negro, Santa Cruz, Tierra del Fuego e Islas del Atlántico Sur.

La UNNE es una de las universidades que viene trabajando en el abordaje del bienestar animal en aves de corral, una temática que va ganando relevancia en el contexto internacional. Según especialistas de la Universidad, en producción avícola, es posible avanzar en el país en consensos que concilien la productividad con las principales prácticas de bienestar en aves de corral.

El Colegio de Médicos Veterinarios de la Provincia de Santa Fe 1º Circunscripción organiza las XIV Olimpíadas Nacionales Veterinarias.