Artículos y Notas

ACTUALIZADO EL 20/11/24. Compartimos con ustedes documentos de importancia epidemiológica elaborados por entes gubernamentales y organizaciones nacionales e internacionales relacionadas con la salud pública.

La producción ovina en la región Patagónica continúa en una tendencia decreciente. En el mes de marzo del 2024 se registró un stock de 6,79 millones de ovinos, un 21 % inferior respecto a marzo de 2018 (SAGyP, 2024). Si bien no se dispone aún de información precisa, se espera que las nevadas ocurridas entre mayo y junio del 2024 en las provincias patagónicas, combinado con un periodo de sequía en la región, impacten de manera negativa sobre las existencias ovinas regionales, principalmente en las provincias de Santa Cruz y Chubut.

AUTORES: La Torraca, Andrés; Pena, Sergio; Polanco, Sebastián y Bain, Ingrid.
INTA EEA Chubut: Grupo Ganadería y Tecnología Lanas.

TAGS: Producción ovina. Lanares. Ovinos. Zara lanera. Patagonia

Con el objetivo de aportar una percepción científica de la relación y complementariedad de la energía solar y la crianza ganadera simultanea; se muestra evidencia y relaciones convenientes para el caso de las crianzas de ovinos y/o alpacas en la Macro Región política del sur peruano; adyacente a la región del Norte chileno, donde se ha instalado la fuente de energía solar más grande de Latinoamérica.
TAGS: Energía solar. Geoecobiolocalización. Pasturas. Ovinos. Alpacas. Perú.

AUTOR: Marcelo Rojas Cairampoma.
Profesor Visitante en la Universidad Nacional Agraria de La Molina.
Profesor Principal Jubilado de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Miembro Honorario de la Asociación Peruana de Parasitólogos. Miembro Académico Titular de la Academia Peruana de Ciencias Veterinarias. Ex Profesor de Post Grado en varias universidades Nacionales y una de México.

En 2024, entre las semanas epidemiológicas (SE) 1 y 43 se identificaron hasta el momento 85 casos confirmados de Mpox de un total de 502 casos sospechosos notificados. La curva epidémica de casos confirmados por fecha mínima muestra una persistencia en la detección de casos desde la SE29 y hasta SE39, con un promedio de 7 casos semanales y con el mayor número en la SE 36 con 11 casos. Se observa un descenso desde la SE40, sin casos confirmados en la SE43.
TAGS: Mpox. Argentina. Mundo. Epidemiología. Salud pública.

Con el objetivo de mejorar la gestión de los sistemas de engorde a corral, el INTA desarrolla técnicas innovadoras para optimizar el uso de recursos naturales a través del monitoreo de agua, suelo y aire, y la valorización de residuos. Herramientas clave para mejorar las buenas prácticas ganaderas.
TAGS: Ganadería. INTA. Feedlots. Producción ganadera. Recursos naturales. Buenas prácticas ganaderas.

Los ambientes de Chaco y Formosa son muy diversos y varían según las condiciones del terreno y del clima. Con el objetivo de orientar a los productores, especialistas del INTA El Colorado comparten una guía integral con recomendaciones para un manejo integral de pasturas que permita optimizar la producción ganadera en la región.
TAGS: Pasturas. Producción ganadera. Ganadería. Chaco. Formosa. Productores agropecuarios.

La modificación de la barrera sanitaria (2013) implicó el cambio de estatus sanitario al sur del río Colorado a “zona libre de aftosa sin vacunación”. Esto transformó las condiciones para el ingreso de carne con hueso del norte del país y, a la vez, generó nuevas oportunidades para el engorde a corral y terminación en la región. Este libro de Ediciones INTA brinda información sobre los principales actores del sistema de producción bovina, los diferentes estratos de producción y la composición del rodeo.
AUTORES: Pérez Centeno, Marcelo; Villareal, Patricia
TAGS: Libro. Ediciones INTA. Ganadería bovina. EEA Alto Valle. Aspectos socioeconómicos. Producción bovina. Ganadería. Ganado bovino.

La acuaponía es un tipo de tecnología que une de manera complementaria la piscicultura y la producción hidropónica (en este caso forraje verde hidropónico).
El forraje verde hidropónico (FVH) es una técnica de producción de alimento proteínico de alta calidad y digestibilidad para animales de granja y propicia para zonas áridas o semiáridas, puesto que permite alta productividad con relativamente baja utilización de agua.
Autores: MSc. MV. José M. Caminos. Prof. Tec. Lab. Marcia Torres
TAGS: Acuaponía. Piscicultura. Producción hidropónica. Forraje verde hidropónico.

En zonas áridas del planeta, la cobertura de árboles y arbustos aumenta y perjudica a la de los forrajes, principal fuente de alimento para el ganado. Más de 100 investigadores en 25 países hallaron que el manejo del pastoreo es una de las causas principales. Plantean posibles soluciones.
TAGS: Ecosistemas áridos. Zonas áridas. Forrajes. Ganado. Pastoreo. Investigación

Los huevos de gallinas pastoriles se diferencian de los convencionales e industriales no solo por su calidad superior, sino porque también aportan a una alimentación saludable y promueven el desarrollo local de pequeños emprendimientos. Por ello, técnicos del INTA Tornquist –Buenos Aires– brindan asesoramiento a productores de pequeña escala para evaluar y monitorear la salud de sus animales y propiciar procesos de comercialización digital.
TAGS: Producción avícola. Huevos. Gallinas. Gallinas ponedoras. Gallinas pastoriles. INTA