Artículos y Notas

ACTUALIZADO EL 11/09/26. Compartimos con ustedes documentos de importancia epidemiológica elaborados por entes gubernamentales y organizaciones nacionales e internacionales relacionadas con la salud pública.

El documento analiza el impacto y el potencial transformador del Decreto 697/2026 en el sistema argentino de control de alimentos. Su eje central es la posibilidad de federalizar la ejecución de los controles sanitarios delegando funciones en provincias y municipios que demuestren una capacidad técnica equivalente, mientras que el SENASA concentra su rol en la rectoría, la auditoría, la gestión de información y las garantías internacionales. Asimismo, la propuesta plantea aprovechar herramientas como la Base Única de Datos y fortalecer el Código Alimentario Argentino como base para avanzar, a largo plazo, hacia un Código Alimentario y una Agencia Alimentaria del MERCOSUR. TAGS: Federalismo sanitario. SENASA. Inocuidad alimentaria. Código alimentario. MERCOSUR. Seguridad alimentaria

El artículo es una reseña crítica y bibliográfica del libro electrónico “Manual de Nosoparasitosis veterinaria para el aprendizaje competente”, escrito por el Médico Veterinario Marcelo Rojas Cairampoma. La obra se aparta del formato tradicional de los manuales universitarios de contenido memorístico para proponer un instrumento de gestión del aprendizaje visual y profundo. TAGS: Nosoparasitosis. Medicina veterinaria. Parasitología veterinaria. Educación universitaria. Gestión del conocimiento. Salud pública veterinaria

PANAFTOSA-OPS presentó una nueva metodología para estimar las poblaciones de perros y gatos en América Latina y el Caribe. La herramienta busca generar información más precisa sobre la cantidad, distribución y características de estos animales para fortalecer la planificación de acciones de salud pública y salud animal. La iniciativa resulta especialmente relevante para la prevención de zoonosis como la rabia, que continúa causando muertes en las Américas. El enfoque propone herramientas prácticas para relevar y analizar información según las características de cada territorio y contribuir así a diseñar intervenciones y campañas de vacunación más eficaces. TAGS: Rabia. Zoonosis. Una Salud. One Health. Salud pública. Medicina veterinaria. PANAFTOSA. OPS. Vigilancia epidemiológica. Políticas públicas

El artículo plantea una advertencia sobre los riesgos de la inteligencia artificial que adquiere especial relevancia porque proviene de quienes están desarrollando los sistemas más avanzados. Frente a las preocupaciones ya expresadas por científicos, filósofos y organismos internacionales, estas voces internas señalan que el avance de la IA podría traer consecuencias difíciles de anticipar y que, por eso, es necesario avanzar con prudencia, responsabilidad y reflexión sobre sus límites. TAGS: Inteligencia artificial. Tecnología. Innovación. Ética IA. Ética tecnológica

Argentina atraviesa una nueva temporada de circulación de fiebre chikungunya, con predominio de transmisión autóctona y una marcada concentración de casos en el Noroeste Argentino. Entre las semanas epidemiológicas 31 de 2025 y 30 de 2026 se notificaron 13.308 casos sospechosos, de los cuales 3.730 fueron confirmados, probables o probables por nexo epidemiológico. TAGS: Chikungunya. Salud pública. Epidemiología. Vigilancia epidemiológica. Una Salud

Un reciente estudio científico revela que las mordeduras de serpiente y el envenenamiento ofídico causan una cantidad de muertes y discapacidades mucho mayor a la estimada tradicionalmente. Mediante una revisión exhaustiva de literatura y modelos geoestadísticos que combinan datos formales y comunitarios, la investigación calcula que anualmente ocurren entre 2,1 millones y 7 millones de envenenamientos, y entre 274.000 y 513.000 muertes. El problema afecta de manera desproporcionada a comunidades rurales pobres en países de ingresos bajos, destacando especialmente el África subsahariana como la región que concentra alrededor del 45% de los casos mundiales. El trabajo subraya la urgencia de mejorar la vigilancia epidemiológica, fortalecer la atención rural y garantizar el acceso a antivenenos. TAGS: Mordeduras de serpiente. Salud global. Envenenamiento ofídico. Epidemiología

Hasta el 15 de julio de 2026, diez países de las Américas notificaron 455 brotes de influenza aviar A(H5) en animales. Estados Unidos concentró la mayor cantidad de casos, seguido por Perú, Chile y Argentina. Aunque la circulación continúa, el número de brotes representa una disminución del 25,7 % respecto del mismo período de 2025, especialmente marcada en mamíferos. TAGS: Influenza aviar H5. Salud animal. Vigilancia epidemiológica. Zoonosis. Salud pública. Un Salud. One Health

Ante la expansión del mpox y la aparición del clado Ib, la OMS declaró una Emergencia de Salud Pública de Importancia Internacional. En Argentina, el Ministerio de Salud emitió una alerta epidemiológica y estableció lineamientos de prevención, vigilancia y respuesta, enmarcados en un plan estratégico nacional para contener la transmisión y reducir el impacto en la salud. TAGS: Mpox. Viruela símica. Salud pública. OMS. Argentina. Alerta epidemiológica. Salud global

Investigadores de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso y Salmones Camanchaca identificaron diferencias sanguíneas y entre familias de salmón Atlántico sometidas a hipoxia aguda, resultados que abren una línea de investigación para futuros biomarcadores y estrategias de selección de peces más resilientes. TAGS: Salmón atlántico. Acuicultura. Ciencia. Biología marina