Artículos y Notas

La startup tecnológica Better Origin lanza granja de insectos “plug & play” para convertir residuos orgánicos agrícolas en proteína de insectos para complementar dietas avícolas. Palabras clave: Granja. Dietas avícolas. Residuos orgánicos. Startup.

Cada día que pasa seguimos comprobando como desaparecen más empresas de nuestro sector, sea por condiciones climáticas, por no saberse administrar, por estar desinformados respecto a los riesgos del negocio, por repetir errores de manejo frecuentemente, por ser poco eficientes, por tener malos resultados productivos, o por lo que sea; el hecho es que cada vez somos menos los que vamos quedando en este negocio. Palabras clave: Producción agropecuaria. Capacitación.

Las regiones de Cuyo y Patagonia registran abundantes precipitaciones heladas en lo que va del invierno que ponen en riesgo la estabilidad de los sistemas productivos. En este contexto de emergencia, técnicos del INTA brindan una serie de recomendaciones de manejo y anticipan el pronóstico. Palabras clave: Sistemas productivos. Patagonia. INTA

Vet Comunicaciones presenta una serie de videos a cargo del Ing. Agr. Ricardo Ignacio Consigli, que comienzan con la definición de bienestar animal y terminan con la implementación del BA en campos ganaderos, en el manejo y en el transporte de los animales. Palabras clave: Bienestar animal. Calidad de carne. Producción bovina.

La industria porcina mundial está atravesando desafíos sin precedentes. Por un lado, la amenaza del virus de la peste porcina africana es global, a pesar de que no ha llegado a todos los mercados. Palabras clave: Industria porcina. Peste porcina africana

Un interesante trabajo realizado por profesionales del sector público y privado aportó una radiografía sobre la eficiencia de 140 tambos de la zona central de Santa Fe. Faltan más ajustes en la alimentación en todos los estratos, aunque hay un grupo muy vulnerable por falta de información y manejo empresarial. Palabras clave: Tambos. Santa Fe.

Cómo es posible que con el simple hecho de pastoreos intensos y descansos cambie tanto la ecuación? Cómo genera tanta biodiversidad? Cómo es capaz de generar materia orgánica, recuperar suelo y hasta de revertir el cambio climático? Palabras clave: Pastoreo. Biodiversidad. Recuperación suelo.

Con el objetivo de coadyuvar en la competencia formativa profesional de la ciencia veterinaria en el tema de la Etología animal; se muestra una pequeña perspectiva de la realidad de dicha materia en el ámbito universitario peruano; donde en apenas en el 30 % de las Facultades se registra a la Etología asociada al Bienestar animal, en el horizonte la malla curricular o Plan de Estudios. Palabras clave: Etología | Asignatura | Plan de Estudios | Ciencia veterinaria | Competencia profesional | Universidad | Perú. AUTOR: Marcelo Rojas Cairampoma. Profesor Principal cesante de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (Decana de América). Profesor Visitante en la Maestría de Riego y Drenaje en la Universidad Nacional Agraria La Molina. Profesor Visitante en la Facultad de Ingeniería Agrícola de la Universidad Nacional Agraria de La Molina. Miembro Honorario de la Asociación Peruana de Parasitólogos.
Miembro Académico Titular de la Academia Peruana de Ciencias Veterinarias Ex Profesor de Post Grado en varias universidades Nacionales y una de México.

El alojamiento individual es la forma más común de crianza de terneras y vaquillonas. De acuerdo con investigaciones realizadas en la Universidad de Wisconsin en 2019, 77% de los establos crían a sus becerras individualmente. Palabras clave: Crianza de terneras. Bienestar animal.

Un equipo internacional de investigadores, integrado por especialistas de la Argentina y Alemania, estudió cómo cambia ese equilibrio frente a la intensificación agropecuaria. Los primeros resultados mostraron que numerosas especies de aves modifican su respuesta a medida que el paisaje se transforma. Palabras clave: Biodiversidad. Producción agropecuaria.