Artículos y Notas

En poco tiempo, la nutrigenómica, una ciencia que estudia cómo se relacionan los genes con la nutrición e incorpora el concepto de metabolismo, permitiría hacer aportes sustanciales a la calidad de la leche y de la carne de las diferentes especies animales que consumimos. Investigadores llevan a cabo distintas experiencias a partir de esta nueva disciplina cuya finalidad es mejorar la alimentación y la salud y ofrecer una nutrición cada vez más personalizada

El objetivo del certamen es acercar la ciencia a los ciudadanos mediante una visión artística y estética sugerida a través de imágenes científicas.

Por vez primera se expone el manuscrito del siglo XVII que contiene la traducción al castellano del Almagesto de Ptolomeo. Es un ejemplar de la Biblioteca del Escorial.

Las últimas décadas han sido testigo de notables tasas de crecimiento en muchos países en vías de desarrollo. Eso es una buena noticia, ya que las altas tasas de crecimiento del PIB per cápita son un factor clave para la reducción de la inseguridad alimentaria y la malnutrición. AUTORES: José Graziano da Silva y Kanayo F. Nwanze

Profesionales y estudiantes avanzados de las carreras de Farmacia y Bioquímica trabajan en escuelas rurales donde identifican y tratan afecciones cutáneas y enfermedades provocadas por parásitos. Las distancias que separan a las poblaciones de los centros de salud y la falta de higiene como consecuencia de la dificultad para acceder al agua potable son las causas de enfermedades como Mal de Chagas e hidatosis que los profesionales trataron en las comunidades escolares.

La formulación permite una mayor permanencia y la liberación prolongada de fármacos en el sitio de aplicación para el tratamiento de otitis en perros. Para su desarrollo se empleó Poloxamer, un copolímero que posee propiedades termo-reversibles, es decir, que se presenta en estado líquido a temperatura ambiente y facilita su administración y estado de gel a la temperatura del cuerpo. El nuevo compuesto es una opción económica y práctica para la terapéutica veterinaria.

Disponibles on line, en formato.pdf, para poder ser leidos y/o descargados, los 36 trabajos presentados en las Jormadas Nacionales de Hidatidosis y XXVII Jornadas Internacionales de Hidatidosis de 2012 en Puerto Madryn.

Abanico Veterinario es una revista arbitrada e indizada que difunde información científica y tecnológica de las ciencias de los animales; cuenta con título de reserva de derechos 04-2011-022411005900-102. Con ISSN 2007-4204 para formato electrónico.

Nanoanticuerpos contra rotavirus humano, plantas mejoradas para mayores rindes, biodiversidad en sistemas áridos y equidad de género rural son temas que se anticipa a demandas futuras y serán presentados en el próximo número de la revista RIA.

Las mujeres que crían ganado en todo el mundo deben ser consideradas las principales protagonistas en los esfuerzos por detener el declive de las razas autóctonas, cruciales para la seguridad alimentaria rural y la zoogenética.