Artículos y Notas

ACTUALIZADO EL 25/11/25. Compartimos con ustedes documentos de importancia epidemiológica elaborados por entes gubernamentales y organizaciones nacionales e internacionales relacionadas con la salud pública.

En las últimas tres décadas, el campo argentino incorporó tecnologías de punta de manera desigual. Agricultura y producción lechera avanzaron rápidamente por la competencia internacional, logrando productos de alta calidad y rendimientos comparables a los mejores países del mundo. En cambio, la ganadería bovina quedó rezagada: la adopción tecnológica fue lenta e insuficiente para competir globalmente. Mientras tanto, países como Brasil mejoraron notablemente su producción y la calidad de sus carnes gracias a avances en forrajes, nutrición, genética y manejo. TAGS: Ganadería. Agricultura. Camp argentino. Producción agropecuaria

En gran parte del país hay un peligro muy grande, que puede llegar hasta la muerte, y es la confusión del Hinojo silvestre (comestible) (Foeniculum vulgare) con la Cicuta o viznaga (Conium maculatum). Ambas plantas son bienales (viven 2 años) o perennes, con tallos ramificados y cilíndricos de 1 a 3 m de altura. La Cicuta desarrolla, especialmente, en ambientes húmedos y frescos, en suelos mal drenados, cerca de arroyos, ríos, lagunas y zanjas. También aparece en bordes de caminos. TAGS: Plantas tóxicas. Ambiente rural. Flora silvestre

Un reciente estudio científico liderado por el Institute de Marine Research (IMR) y la compañía Mowi de Noruega, arroja nuevas luces sobre un engranaje silencioso pero decisivo en el éxito reproductivo del salmón del Atlántico cultivado: el estado vitamínico de las hembras, sus óvulos y alevines. TAGS: Acuicultura. Salmón del Atlántico. Reproducción animal. Ciencia animal

Cuando un cultivo de invierno (trigo, cebada u otros) sufre heladas severas en su etapa reproductiva y ya no conviene dejarlo para cosecha, quedan tres opciones: pastoreo directo, hacer rollos o silaje de planta entera. La elección depende del nivel de daño por heladas y de la necesidad de generar reservas forrajeras para el próximo año. TAGS: Agricultura. Cultivos de invierno. Manejo forrajero. Producción agropecuaria. Gestión rural. Reserva forrajera.

Un estudio desarrollado por investigadores de la Western Washington University revela que los afloramientos de agua subterránea podrían ofrecer refugios térmicos clave para el salmón. La investigación demuestra que no todos los flujos hiporreicos son fríos ni efectivos, y que su formación depende de la interacción precisa entre lecho, caudal y estructuras de restauración. TAGS: Salmones. Ecosistemas acuáticos. Cambio climático. Biodiversidad. Vida silvestre. Refugios térmicos. Acuicultura. Sostenibilidad

La OMS declaró a la mpox como una emergencia de salud pública de Importancia Internacional debido a la circulación de un nuevo clado del virus (clado Ib), su expansión veloz en el este de la República Democrática del Congo y la aparición de casos en países vecinos. En respuesta, el Ministerio de Salud de Argentina publicó una Alerta Epidemiológica el 16 de agosto para reforzar la difusión de medidas de prevención, vigilancia y acciones ante casos y contactos, además de actualizar la situación y lineamientos vigentes. TAGS: Mpox. Salud pública. Alerta epidemiológica. OMS. Vigilancia epidemiológica. Salud global

Mediante el uso de tecnología de interferencia por ARN, un equipo de investigadores del INTA logró reducir la mortalidad en las colmenas causada por el virus de la parálisis aguda de la abeja (ABPV, por sus siglas en inglés), uno de los patógenos más dañinos para la apicultura. El tratamiento disminuye la carga viral y aumenta la supervivencia de las abejas, y marca un avance clave para fortalecer la sanidad apícola, la competitividad productiva y la conservación de polinizadores esenciales. TAGS: Abejas. Biotecnología. Sanidad animal. Polinizadores. Biodiversidad. Producción sostenible

La hidatidosis o equinococosis quística ha sido objeto de vigilancia epidemiológica continua en Argentina, dado su impacto sostenido en la salud pública, particularmente en regiones rurales con alta exposición a facto-res de riesgo. TAGS: Hidatidosis. Zoonosis. Salud rural. Una Salud. Salud pública. Argentina. Equinococosis quística. Vigilancia epidemiológica

Un equipo del CONICET revisó 81 estudios sobre Scarabaeinae en el país, identificando áreas críticas que podrían aumentar el conocimiento de sus funciones ecológicas y su papel en el sector productivo ganadero. TAGS: CONICET. Biodiversidad. Scarabaeinae. Investigación argentina. Ganadería sustentable. Ciencia y producción. Ecosistemas. Ciencia argentina